Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе широкое множество рецептов, так как территория Европы многочисленна: это и кухня Франции с ее нежными круассанами, и итальянская кухня с пикантной пиццей, и классический греческий салат с фетой, и любимый испанцами гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной принято считать средиземноморскую кухню, потому что ее особенностью является принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни во многих случаях применяют в готовке легко усваиваемое желудком оливковое масло.